Простой и очень вкусный рецепт японской кухни –лапша удон с курицей и овощами.
Это блюдо в меру острое и пикантное. Остроту ему придает соус терияки на основе рисового уксуса, соевого и рыбного соуса. Идеально жарить это блюдо в воке, используя горелку на природном или сжиженном газе. Горелка позволяет точно контролировать температуру. Как известно, приготовление блюд в воке требуют высокой температуры. Это достигается благодаря мощным газовым горелкам.