Корзина
В корзине 0 товаров
на сумму 0р.

Вок, углеродистая сталь, 38см, округлое дно

Размер, см: 38
Дно: Округлое
Материал: Углеродистая сталь
Изготовление: Штамповка
 
В наличии

Цена:

Фабричный вок из качественной углеродистой стали, с округлым дном. Вок с одной ручкой особенно хорошо подходит для быстрого обжаривания, его легко можно встряхивать.

Описание

Вок из углеродистой стали, диаметр 38см. с одной деревянной ручкой и округлым дном

Вок имеет традиционную, округлую форму дна. Такое дно равномерно проводит и сохраняет тепло, а благодаря его форме продукты неизменно оказываются в центре вока, где нагрев всего сильнее. Это делает вок идеальной посудой для любых видов варки и жаренья.
Для жаренья во фритюре в воке требуется намного меньше масла, чем для плоскодонной фритюрницы. Кроме того, вок глубже и рабочая поверхность у него больше, следовательно, больше и производительность. Вместе с тем, вок безопаснее, чем кастрюля: в верхней части он шире, чем в нижней, поэтому даже после того, как мы опустили в него продукты, в нем остается достаточно места для масла, а значит, маловероятно, что кипящее масло перельется через край и загорится.

Лучшие воки делаются из легкой углеродистой стали. Чугунные слишком тяжелы, с ними могут управиться разве что самые могучие повара, а воки из других материалов, таких, как алюминий или нержавеющая сталь, не вполне подходят для приготовления азиатских блюд.

Новый вок из углеродистой стали перед использованием следует подвергнуть специальной обработке, чтобы на нем образовался защитный слой. Лучше всего подержать его на сильном огне, пока поверхность не почернеет, а затем вымыть в теплой мыльной воде. После этого вок чистят жесткой щеткой, промывают чистой водой и полностью обсушивают на среднем огне. Сухой вок смазывают растительным маслом. После каждого использования вок моют горячей водой, затем высушивают на слабом огне. Перед тем, как убрать вок, его слегка смазывают растительным маслом.

Подготовка к работе или запуск вока


Так же мы предлагаем сразу приобрести вок вместе с лопаточкой и черпаком, сделанными нержавеющей стали. Это весьма полезные предметы, особенно черпак. Кроме помешивания, он может применяться так же и для отмеривания небольших порций жидкости. Кроме того, вам может пригодиться куполообразная крышка.


Отзывы

  • Your answer shows real incntligeele. http://tovpxvdx.com [url=http://gbdwnmb.com]gbdwnmb[/url] [link=http://imjfwdewb.com]imjfwdewb[/link]
    Оценка: 2
    Добавил(а) Jayce , 03.12.2016 16:21
  • Your posting really <a href="http://mjyrtgukef.com">sttieghraned</a> me out. Thanks!
    Оценка: 1
    Добавил(а) Zavrina , 02.12.2016 03:07
  • Wow I must confess you make some very trahnnect points. http://rummnyfoji.com [url=http://umroijxda.com]umroijxda[/url] [link=http://qmamwbudjsz.com]qmamwbudjsz[/link]
    Оценка: 3
    Добавил(а) Bobbi , 30.11.2016 22:53
  • You're the <a href="http://cmceeljpujr.com">grsteeat!</a> JMHO
    Оценка: 4
    Добавил(а) Jeanette , 30.11.2016 07:52
  • Your website has to be the eltinroecc Swiss army knife for this topic.
    Оценка: 1
    Добавил(а) Marni , 26.11.2016 05:43

Оставить отзыв

Аналогичные товары

Вок из углеродистой стали (D = 56 см)
Хороший Вок и качественной углеродистой стали.
4350 руб
WOK из нержавеющей стали ( D = 56 см)
Вок - Гигант! Найти большой качественный Вок в России сложно. Мы решили эту задачу.
9500 руб
WOK из нержавеющей стали ( D = 46 см)
Найти большой качественный Вок в России сложно. Мы решили эту задачу.
6700 руб
Вок, углеродистая сталь, 38см, плоское дно, ковка
Кованный вок из качественной углеродистой стали, с плоским дном. Вок с одной ручкой хорошо подход...
2850 руб